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小麥加工機械潤麥時間的長短和面粉的成品質量息息相關
日期:2021年04月07日    關鍵詞:小麥加工機械

                         小麥加工機械

  小麥加工機械潤麥時間的長短和面粉的成品質量息息相關。河南成立糧油機械是集生產研發銷售于一體的廠家,主營玉米加工設備,玉米加工機械、面粉加工設備,小麥加工機械、大米加工成套設備以及雜糧加工設備等,分產量型號,質量三保,廠家發貨,詳情參考:http://www.dntworry.com/

  在小麥加工機械的水分調節環節,隨著潤水時間和潤水量的增加,胚的吸水量增多,韌性增大,有利于加工。小麥加工機械潤糧時間過長不利于脫皮。脫皮是小麥加工機械工藝流程中的重要工序,而和脫皮效果好壞有直接關系的工序就是潤糧,所以潤糧的質量關系著脫皮的質量,那么潤糧時間為多久合適,是不是潤糧時間越長越好呢?

  小麥加工機械的潤糧時間過長反而不利于脫皮工作。小麥在通過破碎、脫胚之前,一般需要將小麥加濕,也就是所謂的水分調節,一提高小麥的脫皮和脫胚的效果。干小麥的皮比較脆,不容易脫落,胚的韌性也比較差,經水分調節之后,皮吸水膨脹,與胚乳的連接輕度降低,韌性增加,胚吸收后,韌性也會增加,不容易破碎,便于提胚,能夠提高小麥加工機械的生產質量。

  小麥加工機械對潤水的時間和潤水量有一定的要求。通常情況下,潤水時間為10分鐘左右,此時間范圍內,脫胚效率高。如果潤水時間過長,反而不利于脫皮脫胚。隨著潤水量的增加,脫胚率增加,但不明顯。

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